Por: Noel F. Alvarado
- Continuará hasta el próximo martes 20 de marzo, de 10:00 a 19:00 horas.
Con la segunda edición de la Feria Consume Local CDMX, el Gobierno de la Ciudad de México contribuye a mejorar la economía de 767 familias indígenas, migrantes y rurales, al promover y apoyar la comercialización directa de productos artesanales, agropecuarios, de gastronomía, turismo alternativo y cultural, en el Zócalo capitalino.
Los asistentes pueden participar en talleres y disfrutar de bandas musicales, comparsas, danzas, poesía, ballet folklórico y cuenta cuentos, entre otras actividades.
La secretaria de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (SEDEREC), Evangelina Hernández, indicó que en esta edición participan 53 por ciento más expositores en comparación al año pasado. Además, esta acción responde a las necesidades de jóvenes, mujeres y hombres que se vieron afectados por los recientes fenómenos sísmicos.
Asimismo, dijo, los expositores gastronómicos generan lazos con restaurantes y empresas para comercializarles directamente sus productos.
En la Feria participan 767 expositores: 162 de gastronomía, 300 artesanos, 216 productores agropecuarios, 45 de medicina tradicional y herbolaria, así como 44 de turismo alternativo y cultural.
Cabe destacar que la Feria Consume Local CDMX continuará hasta el próximo martes 20 de marzo, de 10:00 a 19:00 horas, y las personas podrán adquirir productos derivados del amaranto, miel, nopal y maíz, así como dulces cristalizados; plantas ornamentales y hierbas aromáticas.
Al ser la capital del país multicultural, alberga también distintos sabores y técnicas artesanales para elaborar alimentos, como las nieves de "Tomas y Francisco", que en el proceso de elaboración utilizan fruta natural y para el congelamiento, mueven en círculos el bote hasta que la mezcla toma consistencia.
Para consultar las actividades, talleres y presentaciones artísticas consulte la página: www.sederec.cdmx.gob.mx.
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